На высокотехнологичном комплексе "94 км" села Амгуэма переработали 2900 голов одноименного хозяйства и получили 119 тонн мяса убойным весом - сообщает Департамент сельского хозяйства и продовольствия. Оленеубойная компания на комплексе "Паляваам" в городском округе Певек завершилась в октябре. 

Здесь произвели убой 740 оленей сельхозпредприятия "Чаунское" и получили продукцию убойным весом 60 тонн. Оленина будет направлена в социально-значимые учреждения, детские сады, школы и больницы и на реализацию населению. Вторичная продукция от убоя - это шкуры, камус, субпродукты - поступит в цех на глубокую переработку. 

Остальные оленеводческие хозяйства Чукотки, которые используют стационарные и переносные пункты - корали, приступят к забою в ноябре, с наступлением устойчивых отрицательных температур. Обычно оленеубойная кампания завершается в декабре - январе. В этом году в округе планируют обработать около 7 тыс. животных и получить убойным весом более 300 тонн мяса.