НОВОСТИ
Анадырь отпраздновал 136-летие со дня основания, представив жителям и гостям насыщенную программу мероприятий
04.08.2025
04.08.2025
С памятной датой горожан поздравил губернатор Чукотки Владислав Кузнецов: "Дорогие друзья, дорогие жители Анадырь, гости! Я рад вас приветствовать на дне города, на нашем празднике. 136 годовщина с момента образования. Друзья, наш город очень красивый. И когда к нам приезжают гости, они всегда говорят, что удивлены тому, какой яркий наш город Анадырь. Самый восточный город, арктический город". Ключевым событием Дня города стал гастрономический фестиваль "Хлебосольный горожанин”. Гости смогли попробовать блюда чукотской, эскимосской, русской, бурятской, армянской, татарской и осетинской кухонь. В частности, были представлены традиционные угощения из мантака, лахтака, моржа, оленины и красной рыбы. По итогам голосования победу одержали бурятская диаспора, получив сертификат на 70 тысяч рублей. Второе место разделили осетинская и татарская кухни, а третье – чукотская и эскимосская. Представительница команды эскимосов Виктория Анака рассказала о национальных блюдах нашего региона: "В этом году блюда были разнообразные. В основном это были блюда из мяса морзверя. Мясо морзверя нам любезно предоставила община морзверобоев села Новое Чаплино. Были китовые котлеты, и отбивные из китового мяса, сухое мясо китовое, мантак вареный и копченый, юкола. Хозяюшки готовили уху, варили суп из мяса морзверя, морс, салаты. Атмосфера в этом году хорошая, все прошло весело, незаметно, время быстро пролетело. Еды в этом году было много, еще больше, чем всегда. В общем, на протяжении всего праздника люди подходили, пробовали, говорили слова благодарности. Нам было очень приятно. Приходите в следующем году". На главной площади также работали гастроплощадки с приглашёнными шеф-поварами из Индии, Индонезии, и России. Гостей фестиваля угощали индийско-индонезийским рисом с морепродуктами и окрошкой с олениной на квасе. Всего было подано по две тысячи порций каждого блюда. На десерт кондитеры торгового комплекса "Новомариинский" испекли праздничный торт с голубикой и красной смородиной. В рамках празднования также работали площадки для детей, прошли различные мастер-классы, выставка ретро-автомобилей, показ мод, выступления артистов московского театра Verdi Hall, а также известных исполнительниц - Наталии Гулькиной и Вероники Ушолик.
