НОВОСТИ
Чукотка и учёные объединились, чтобы создать уникальное детское меню
06.02.2026
06.02.2026
5 февраля в Анадыре правительство округа и Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены Роспотребнадзора подписали соглашение. Документ открывает совместную работу над технологическими картами для питания в детских садах. Губернатор Владислав Кузнецов отметил, что главная цель - это обогатить полезный рацион детей национальным колоритом, используя местные витаминные продукты. Директор института гигиены Роспотребнадзора, профессор Ирина Новикова заверила, что новое меню будет безопасным, сбалансированным и близким к традиционному столу. Эти разработки также лягут в основу питания для первого кочевого детсада в сельхозпредприятии "Амгуэмы". Основу рациона составят оленина и рыба с современными витаминными добавками. Это позволит детям в тундре получать полноценное горячее питание, оставаясь рядом с семьёй.
