Новый резидент Арктической зоны России вложит около трёх миллионов рублей в производство продуктов на Чукотке. Как сообщили в Корпорации развития Дальнего Востока, компания «Велес» планирует к 2027 году запустить мясной цех, а также линию сушки и хранения ягод и грибов.

Оба производства разместят в автономном модульном здании с необходимым оборудованием. Предприятие сможет перерабатывать до 150 килограммов мяса в сутки. Из него будут выпускать полуфабрикаты, вяленые закуски, чипсы и джерки. 

Дегидраторы для растительного сырья позволят дольше хранить продукцию и сохранять её полезные свойства. Товары планируют продавать как жителям региона, так и туристам. В дальнейшем ассортимент могут дополнить консервами.

Реализовать проект инвестору помогут налоговые льготы для резидентов Арктической зоны. Сейчас на Чукотке такой статус имеют 35 компаний, 9 из них уже запустили свои проекты.